在中国，有一句广为人知的谚语：“靠天吃饭”，这句话虽然表达的是农业生产中的不确定性，但同时也揭示了中国农业在历史长河中的一大特色——自给自足和对自然环境的高度依赖。随着中国的快速发展与改革开放政策的实施，中国的农业生产体系也在不断进化。现代科技如现代农业、精确农业等的应用，使得农民不仅能够实现产量的提升，还能够提高作物的质量，保障粮食安全。中国是世界上最大的种子生产国之一，这得益于我们国家强大的农业科技研发能力。从杂交水稻到超级稻的研发推广，再到基因工程育种技术的应用，这些都极大地提高了农作物的产量和品质。此外，数字化、智能化装备的引入也使得农田管理更加高效，降低了人力成本，提高了生产效率。在农业结构上，中国正朝着绿色化、优质化方向发展。国家鼓励有机肥替代化肥使用，提倡生物防治代替化学农药，大力发展生态农业，注重土壤保护和水资源利用，这些措施不仅有助于提高农产品的品质，也对环境保护起到了积极作用。在中国的大规模农业生产体系中，科技的作用无可替代。从播种到收获，每一个环节都离不开现代科学技术的支持。比如，精准施肥、灌溉系统等智能化设备的应用大大提高了工作效率；病虫害监测技术则帮助农业工作者及时采取措施防止疾病发生和虫害蔓延。中国种植的作物品种繁多，包括水稻、小麦、玉米、大豆等多种粮食作物以及多种经济作物如棉花、蔬菜、水果。这些作物不仅满足了国内的需求，还大量出口到世界各地，成为中国对外贸易的重要组成部分之一。综上所述，“我凭种地享誉全球”这句话不仅仅是因为中国农业的历史传统和悠久历史，更在于中国的农业科技现代化进程与不断进步。中国农民通过科技手段提高了生产效率和农产品质量，为全球粮食安全做出了巨大贡献。
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